Dans nos vies souvent rythmées par la rapidité et les obligations quotidiennes, le moment du repas peut devenir un simple automatisme. Pourtant, manger est un acte profondément sacré. Chaque aliment qui arrive dans notre assiette est le fruit d’un long chemin, d’une multitude d’énergies, de mains, de vies et d’intentions. Prendre un instant de conscience avant de manger permet de transformer un geste ordinaire en véritable rituel de gratitude. Revenir à la présence avant de s

Une banane 3 belles cuillères à soupe de flocons d'avoine Myrtilles (fraîches ou déshydratées) une quinzaine Un oeuf Ecrasez les myrtilles si elles sont fraiches. Coupez la banane pour vous permettre de bien l'écraser Ajoutez les flocons d'avoine Battre au préalable l'oeuf Bien mélanger et SOUPOUDREZ D'AMOUR ET DE CONFIANCE Préchauffez votre poêle. Ajoutez un peu d'huile d'olive (j ai adopté une marque spécifique car le bec verseur est bien pratique). Et retirez l'excès de gr

Depuis quelques années, le Air Fryer s’est invité dans de nombreuses cuisines. Présenté comme un appareil “révolutionnaire”, il suscite autant d’enthousiasme que de questions. Est-il réellement plus sain ? Est-ce une simple mode ou un véritable allié pour une alimentation plus respectueuse du corps ? Dans cette rubrique, l’Air Fryer occupe une place toute particulière, car il répond à une problématique centrale : comment cuire nos aliments sans les dénaturer davantage ? Pour